自制麻辣烫
麻辣鲜香 适合在这个季节吃 自己在家做的 干净卫生
-
步骤1/10
点击查看大图
食材大聚集
-
步骤2/10
点击查看大图
这里是所用的小料(火锅底料 大蒜 姜 芝麻 干树椒 麻椒 麻油)
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放入适量的油(我用的是玉米油,可以多放点)把所有小料倒进去翻炒 炒出香味儿
-
步骤4/10
点击查看大图
炒制好的底料全部盛出来 放入盐 鸡粉 备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅不用刷 直接倒入冷水 烧开 烧开以后 一部分倒入图4的底料里 作为麻辣烫的汤底(喜欢汤多的可以多加)
-
步骤6/10
点击查看大图
这就是调好的汤底了
-
步骤7/10
点击查看大图
这时可以把食材放入锅内 煮熟 切记先不要放蔬菜和冷面
-
步骤8/10
点击查看大图
之前的食材全部煮熟后 捞出 放入蔬菜 继续煮熟
-
步骤9/10
点击查看大图
最后煮冷面 所有食材都煮好后就可以放到之前调好的汤底里了 放入麻酱 麻油 (如果你喜欢 可以放些辣椒油 糖和醋)搅拌均匀就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
不错吧 你也试一试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
自制麻辣烫的其他做法
自制麻辣烫的相关分类
自制麻辣烫的相关推荐
-
凉拌白菜
4126706人看过 -
自制麻辣烫
143716人看过 -
能喝汤的麻辣烫‼️零难度特快手!自制麻辣烫(超上瘾型)
518525人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5376856人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16527286人看过 -
老式麻辣烫
155029人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24187314人看过 -
麻辣烫 (自制 老人小孩都️可)
23988人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10427890人看过 -
孜然鸡胸肉
16067567人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3812076人看过 -
鱼香肉丝
6122848人看过