家常意大利肉酱面
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步骤1/7
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将西兰花掰好,洋葱、蘑菇、西红柿切成丁备用。
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步骤2/7
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肉末中加少许淀粉、胡椒粉、料酒腌制片刻。
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步骤3/7
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锅中放油,待油热后放入洋葱翻炒,随后加入腌好的肉末继续炒。
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步骤4/7
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倒入蘑菇炒一会儿,再加入西红柿。
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步骤5/7
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根据个人口味加入适量番茄酱,盐,糖,黑胡椒,在锅中煮沸,汤汁收一些后关火。肉酱就做好啦。
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步骤6/7
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锅中加水烧开后,放入意面,煮15-20分钟后出锅。用煮面的水把掰好的西兰花煮熟捞出。
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最后一步
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将做好的肉酱三七分,多的和面搅拌均匀,剩下的肉酱放在面的上面,再放上几个西兰花。大功告成!
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发布于 2016-10-04
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