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蒜蓉烤生蚝

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舞之灵小食堂

金秋，又是烧烤的好季节。 每到夜幕降临，大街小巷就总能闻见烧烤的味道。 其中蒜蓉烤生蚝又是被大家极力推崇的。 来上一打，就着啤酒，朋友间可以无所不谈， 休渔期结束后，海鲜大量上市。 靠海吃海就是有这个好处。 硕大的生蚝一斤只要5元， 一大盆花不了多少钱，让你吃个够，吃得尽兴。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
牡蛎 10粒
、
蒜 一粒
、
纯净水 2勺
、
橄榄油 2大勺
、
青柠檬汁 适量
、
生抽 少许
、
糖 少许
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

小叮咛 初秋正是吃牡蛎的好季节，非常肥美，烤牡蛎尽量选择大个些的 用一字螺丝刀从边缘就很容易撬开 这个蒜蓉汁是点睛之处，生抽不易太多一点点就好体鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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