下午茶的好伴侣-奶油杯子蛋糕
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这个蛋糕就是用到的材料少。新烤箱到了想试用下看了下手头的材料,迫不及待就烤起来了。这个材料分量我烤了4个
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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全家福。
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步骤2/4
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全蛋液倒入。滴几滴柠檬汁。
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步骤3/4
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倒入白砂糖。用打蛋器打发蛋液。大蛋液打发五倍。筛入低筋粉和黄油。用刮刀拌匀。千万不能再用打蛋器打了,否则会上筋的。
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最后一步
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把面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,上下温度180,20分钟,时间自己掌握哦。烤好后待凉。取干净盆倒入淡奶油和糖,依据自己口味放糖,先用抵挡把糖打化,再用高档打发,大约两分钟左右吧。转圈挤入蛋糕上面。放上装饰品。ok~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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