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芭比公主蛋糕

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舞之灵小食堂

梦幻的公主蛋糕，第一次做，虽然手生，但是看着自己亲手实现的梦想， 　　那一刻，我还是很开心的。 　　儿子望着这个小公主，不忍心动手，小心翼翼的问： 　　妈妈，确定这个公主是蛋糕吗？ 　　问了无数次，在我亲手将梦想蛋糕端在他面前， 　　小宇才终于下定决心，嗯，吃了她。 　　一直都是裱花手残党，这次也不例外，我将这款芭比公主蛋糕定位成刚转身的灰姑娘， 　　嗯，优雅不是一日而成的，给点时间如何？
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 90克
、
糖 25克
、
玉米油 40克
、
清水 40克
、
蛋黄 5个
、
蛋白 5个
、
糖 40克
、
柠檬汁 几滴
、
淡奶油 550克
、
糖 50克
、
色素 2滴
、
水果丁 适量
烹饪步骤
小贴士

小叮咛 淡奶油我用的是蓝风车的，打的时候尽量用低速打，这样不容易打过了。 水果丁你可以选择芒果或者草莓之类，我手边只有黄桃就顺手用上了。 如果是先吃裱花后就可以食用了，如果送人建议放冰箱再次冷藏定型，你懂的奶油容易化啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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