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凉拌海带丝的做法

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凉拌海带丝

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凉拌海带丝是一道很开胃的菜，特别适合没什么胃口的时候吃，或者没事嘴馋当零食吃，既健康又可口。老人小孩都爱吃，也可以当成餐桌上的一道菜哟！

食材清单加入采购清单

海带一张

、

醋 25ml

、

酱油 15ml

、

花生一小把

、

蒜蓉几片

、

辣椒 1，2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
可以买那种一张的海带，回来洗掉盐分再切条，更健康。不想太麻烦的话也可以直接买切好的一条条的海带丝。把海带先用清水泡15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
把水煮开，放入海带煮七分钟。
步骤3/5 点击查看大图
把花生切碎，蒜蓉切碎，辣椒切碎，也可用辣椒酱代替。不过生辣椒味道更好哟！
步骤4/5 点击查看大图
把佐料都下油锅热一下，把香味热出来。
最后一步点击查看大图
把佐料弄好倒入海带丝中，依个人口味加入醋和酱油。搅拌均匀，静待几分钟让它入味。冷藏口味更佳哟！装盘即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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