上汤海米冬瓜
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没做过海米冬瓜,不知道怎么做,百度了下,发现百科的方法比较新颖,和上汤做法一样,就试试做来了,味道很好,没放盐和鸡精,就撒了一点小葱,很鲜的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冬瓜下油锅煎。油不必太多。
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步骤2/5
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海米提前泡水半小时,海米水不要扔,加一点水直接倒锅里煮开,加半颗浓汤宝。
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步骤3/5
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煮开后倒入冬瓜。大火煮十分钟。我的块大。如果是片,时间略少。
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步骤4/5
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煮到透明就差不多了。
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最后一步
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可好吃了。我喜欢冬瓜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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