清炖羊排
浏览 8.9万 · 收藏 530 · 学做 1
将做法保存到手机
团购了2斤内蒙好羊寸排，今天先试试清炖，原汁原味是检验羊肉品质的最强标准。汤入口带有清甜味，一人两碗，喝光光。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
烧一锅清水，放入姜片和羊排焯水去腥。
-
步骤2/3
点击查看大图
再准备一锅清水，放入焯过的羊排，姜片，葱结，大火煮20分钟，小火炖30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后加盐，尝尝咸淡如何，即可出锅。好食材，这样做，才能吃出原始的味道。我没有使用其他调料，也不加萝卜，就为了这一口鲜汤。
小贴士
不是所有的羊肉都适合这个做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-04
换个做法
清炖羊排的其他做法
清炖羊排的相关分类
清炖羊排的相关推荐
-
清炖羊排
130203人看过 -
清炖羊排，老爸的拿手菜，汤鲜味浓，羊肉软烂，连萝卜都非常好吃
1260107人看过 -
清炖羊排，香嫩软烂！
137350人看过 -
清炖羊排
608968人看过 -
不油腻，无膻味—— 清炖羊排萝卜汤
1468701人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
730035人看过 -
清炖羊排
800352人看过 -
超美味的油焖大虾
21774617人看过 -
清炖羊排
20604人看过 -
清炖羊排
2499人看过 -
懒人版清炖羊排#给老爸做饭菜#
149693人看过 -
清炖羊排
53727人看过
