低卡西兰花炒虾仁
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10~30分钟
| 切墩(初级)
一颗西兰花，虾仁适量，蒜两瓣，生抽一勺，醋半勺，盐少许
烹饪步骤
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步骤1/3
虾仁背部剖开，去除虾线。西兰花改刀切小朵洗净。蒜切末。
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步骤2/3
起锅锅热倒一勺橄榄油，入蒜末爆香，倒入虾仁少许料酒去腥。虾仁变色倒入西兰花翻炒片刻。待变青绿色后加入一勺生抽半勺醋少许盐翻炒，加盖稍焖一分钟出锅即可。
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最后一步
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因为最近在减脂，吃了好几天无油蔬菜了，到了平台期需要突破一下，这道菜整体下来的卡路里不超过380大卡。成年人一天需摄入1200-1500大卡。所以相对还是比较低的。打算晚饭不吃了，喝点水再加运动完全没负担。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-04
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