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窝头炒韭菜的做法

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窝头炒韭菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

玉米面

、

面粉

、

白砂糖

、

鸡蛋

、

韭菜

、

葱姜蒜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五分之三玉米面＋五分之二面粉＋适量白砂糖＋一个鸡蛋＝充分和匀后盖上保鲜膜静止放20分钟
步骤2/4 点击查看大图
将和好的面捏成想要的形状（根据吃法）。放锅蒸15-20分钟。
步骤3/4 点击查看大图
把韭菜洗干净切成段儿，将蒸好的窝头饼切成正方形的小丁。先将切好的窝头丁下油锅炒一下，炒的时候放点儿酱油。然后把窝头丁盛出，再将韭菜段儿用葱姜蒜炒一下，同时再放些酱油。韭菜差不多熟了将炒好的窝头丁一同下锅一切炒一下，出锅前放些盐。
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ok，窝头炒韭菜成功✔

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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