生日蛋糕
为儿子准备的生日礼物
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步骤1/6
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十寸戚风蛋糕提前烤好,晾凉备用(可以参考十寸戚风蛋糕做法)
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步骤2/6
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从冰箱冷藏室取出淡奶油,称500g,取80g糖粉,用打蛋器低速打发淡奶油。
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步骤3/6
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这是打发后的奶油用来抹面,不用太硬的!
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步骤4/6
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技术太差,抹蛋糕感觉像是泥瓦匠在糊墙
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步骤5/6
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用抹面剩下的奶油继续打发一小会儿,比较硬挺时就可以裱花了,再装饰点水果,巧克力豆就行了!可以根据大家口味自行搭配!
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最后一步
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一大块很快被分完了
希望儿子快乐成长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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