青椒回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅中倒少许油 干煸辣椒 (辣椒斜切) 煸焉即可 不然很辣
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步骤2/3
先将蒜(蒜切小片)和肥肉或者半肥肉 下锅翻炒 在将瘦肉放如锅中 7成熟时放入郫县豆瓣 豆豉
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最后一步
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最后放入 煸的辣椒 炒4至5分钟即可 再放入少许盐鸡精 或者味精
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
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