美味苹果派
甜蜜小点心Apple Pie
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步骤1/12
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苹果派皮食材大集合
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步骤2/12
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等黄油软化后与低筋面粉,糖粉匀混合
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步骤3/12
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用手把面团揉搓均匀后加水
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步骤4/12
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之后揉成一个面团密封好放入冰箱冷藏
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步骤5/12
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苹果馅食材大集合
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步骤6/12
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先开小火热锅接着放入黄油,等黄油融化后倒入切好的苹果丁
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步骤7/12
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翻炒均匀后加入白砂糖
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步骤8/12
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等苹果出水后用小火慢熬至苹果丁变软,之后加入淀粉和水翻炒煮至粘稠,关火后倒入柠檬汁搅拌均匀,放凉
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步骤9/12
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把原先做好的面团以1:2比例分成两个,A.把大的面团擀成面皮放入圆盘并在底部用叉子均匀的叉出小孔B.均匀倒入苹果馅C.小的面团也擀成薄片并切成长条并在派盘表面织成网格
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步骤10/12
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之后在表皮上均匀的抹上一层鸡蛋液
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步骤11/12
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烤箱200度预热5分钟后,把派放入烤箱烤25分钟
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
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