蚂蚁上树(烂肉粉条)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料:1:碎肉末,2:红苕粉开水烫泡软5分钟后捞出沥冷水(以免互相粘连),3:切好蒜粒,红椒颗,青椒颗,葱颗。
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅热油快速放几颗花椒,蒜粒,葱一部分。炒香油,可捞出花椒蒜粒丢弃。
-
步骤3/8
点击查看大图
碎肉末入锅,炒散。
-
步骤4/8
点击查看大图
青椒末入锅,放一部分红椒末,一起翻炒几下。
-
步骤5/8
点击查看大图
放豆瓣酱入锅炒香,生抽,白糖,香醋,适量入锅。混合均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入开水,烧开。放入粉条铲开。大火烧。放少量老抽,调色,加入盐。适量(水少就中火)。
-
步骤7/8
点击查看大图
大火收汁,放剩下的红椒粒,葱,放辣椒油,再多铲几下,收味收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,蚂蚁上树!来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
烂肉粉条的其他做法
烂肉粉条的相关分类
烂肉粉条的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2955093人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80301740人看过 -
糖醋藕片
7401357人看过 -
宫爆鸡丁
9922594人看过 -
快手糖醋排骨
2743795人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
239462人看过 -
辣子鸡丁
25372109人看过 -
海带排骨汤
3124562人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#花菜炒肉
202521人看过 -
好吃到配料都不剩的~川味小煎鸡
186610人看过 -
干锅排骨
1950562人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
210947人看过