海鲜蒸汽火锅
最近开始冒出各种蒸汽海鲜餐厅,这类餐厅最大的特点就是吃海鲜的鲜!做法其实很简单,最最关键的一步就是要挑选新鲜活力的海鲜并清洗干净!现在正是吃海鲜的季节,一起来吃吃玩玩吧!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉洗干净焯水,加入配料高压半个钟(有砂锅的可以用砂锅煲出来更香)
-
步骤2/7
点击查看大图
清洗各类海鲜摆盘:虾用牙签挑去虾线~大闸蟹用牙刷擦干净蟹脚什么的,土豆切片泡水…
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜蒜剁碎拿小锅热油爆香,然后加蚝油酱油!喜欢吃辣的还可以放辣椒(其实我忘了买了)
-
步骤4/7
点击查看大图
打两碗汤喝,其余鸡汤先倒入锅里大火继续煲
-
步骤5/7
点击查看大图
接着放上蒸盘,撒上海鲜,盖上锅盖,边喝鸡汤边等待20分钟吧(大闸蟹必须蒸够时间)
-
步骤6/7
点击查看大图
附上其他食材蒸煮时间表(网络图),要是懒得等的话,可以直接下汤打火锅吃
-
最后一步
点击查看大图
刚揭盖!就被某人扫了好几个吃~超鲜美~
买花甲一定要挑选正在运动着的,买完可以让老板装点带氧气的水,回来放冰箱保鲜(最后一道程序清洗)。大闸蟹挑眼睛会动的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
海鲜蒸汽火锅的其他做法
海鲜蒸汽火锅的相关分类
海鲜蒸汽火锅的相关推荐
-
蒸汽海鲜
166758人看过 -
#夏至日,大口吃面#祛湿冬瓜薏米猪骨汤
161358人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89501534人看过 -
捞汁小海鲜
786823人看过 -
潮汕砂锅粥
52138人看过 -
【青橄榄猪肺汤】四月必喝良汤,生津止咳有方!
318236人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#素炒豌豆胡萝卜丁
1367564人看过 -
柠檬鸡爪 这个味道绝了 配方在这里
105413人看过 -
山东临沂炒鸡 | 酱味十足,香到吮指(附炒鸡酱)
427988人看过 -
#我心中的冬日限定#煲一锅排骨冬瓜薏米汤
133224人看过 -
虎皮青椒
29235796人看过 -
鸡蛋土豆饼
21403人看过