莲藕松茸排骨汤
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十一长假没有地方可以去,到处都是人,恰好沃尔玛的山姆会员店开业,就去逛了一下。现在物流真方便,买了些鲜蔬和水果,看到湖北的巴河莲藕真的很肥硕,立即就想做这个莲藕松茸排骨汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肋排提前用冷水浸泡半小时左右。
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步骤2/4
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排骨焯水,莲藕去皮,洗净松茸片和花生米。切姜片。
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步骤3/4
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将花椒粒和葱段放入调味袋与备好的食材一起放入锅中,加水适量,大火开后转小火炖煮大约1个小时。
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最后一步
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出锅前撒上白胡椒粉、盐即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
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