酸辣藕片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把新鲜莲藕洗净刮皮
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步骤2/5
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切成薄片,放清水冲洗,用手把粘一起的弄开冲,这样炒的时候就不会粘一起了
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步骤3/5
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藕片冲干净沥水装盘备用,配料切好备用
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步骤4/5
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锅里放油,放入配料翻炒,倒入藕片翻炒,调入盐巴,鸡精,生抽,料酒,白醋,翻炒入味
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最后一步
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酸酸辣辣的藕片出锅啦,很脆,很带劲哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
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