香甜软糯紫薯球
今年婆婆家种了好多的紫薯，还有黄心红薯，红心红薯！国庆节放假，我们回老家带了好多回来，每天变着花样给宝宝做了吃！今天给我家宝宝做了这道香甜软糯紫薯球，宝宝很喜欢吃，满满一大盘一会儿的功夫就吃光啦！
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步骤1/17
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电压力锅中放入少量的水，没过内胆底部就可以了！把紫薯放进去！盖上盖子，按'蹄筋'键即可！（我顺便还放了两个黄心红薯一起蒸，免得浪费电！）
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步骤2/17
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蒸熟的紫薯去皮后，用勺子压成泥状！
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步骤3/17
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趁热放入两勺白糖拌匀！
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步骤4/17
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加入适量的糯米粉拌匀后！
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步骤5/17
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再加入适量的纯牛奶揉成光滑的面团！
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步骤6/17
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将面团揉成15g左右的丸子。
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步骤7/17
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将紫薯球沾一遍清水，再沾一遍白芝麻，揉搓一下，让白芝麻紧紧的粘在紫薯球上，这样炸的时候，白芝麻就不会掉落到油里啦！
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步骤8/17
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锅烧热倒入适量的油，烧至六成热的时候，把紫薯球放进油锅里中小火慢慢的炸至金黄色，紫薯球飘起来即可！
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步骤9/17
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炸好的紫薯球捞起来，沥干油份即可！
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步骤10/17
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做好的紫薯球，香甜软糯，非常的好吃哦！
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步骤11/17
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成品图
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步骤12/17
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步骤13/17
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步骤14/17
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步骤15/17
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步骤16/17
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-03
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