去骨鸡腿卷
去骨鸡腿卷,嫩滑鲜香,特别适合小盆友吃哦,妈妈们可以试试哦
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步骤1/6
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鸡腿去骨,将盐少许,料酒及花椒粉,白胡椒粉和五香粉及少量鸡精还有蚝油均匀的按摩在鸡腿肉,冰箱冷藏一夜
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步骤2/6
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将腌渍好的鸡腿肉铺在油至少,在中间摆放一些胡萝卜及香菇
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步骤3/6
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将油纸卷紧
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步骤4/6
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为避免汤汁流出,外面又裹了一层锡纸,放入烤箱,上下火220度,30分钟
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步骤5/6
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锡纸取出,揭开,将里面的鸡汤小心的导入奶锅,烧开,将鸡肉卷切块,将烧开的汤汁浇在鸡卷上
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最后一步
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香滑多汁的鸡腿卷出炉了,很下饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
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