茭白炒肉片
秋季正是吃茭白的好时节,今天去菜场看到嫩嫩的茭白,马上买了一些。
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步骤1/10
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将瘦肉洗净切片,我今天用的是之前买的肉,在冰箱冻过。大蒜仔切碎。
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步骤2/10
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茭白洗净切片。
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步骤3/10
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热锅热油放入大蒜末爆出香味。
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步骤4/10
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放入肉片,炒到变色。
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步骤5/10
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放入茭白煸炒。
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步骤6/10
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茭白变软放生抽、盐
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步骤7/10
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加入蒸炒辣椒
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步骤8/10
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就是这个
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步骤9/10
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加少量水(约50ml),水快烧干时加鸡精。
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最后一步
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出锅了!开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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