锅贴)
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步骤1/10
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香菇木耳提前泡发沥水,切末备用
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步骤2/10
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肉末,放盐、糖、生粉、鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/10
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香菇木耳香葱肉末拌匀
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步骤4/10
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我用的是市场上卖的饺子皮,开包吧!
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步骤5/10
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既然是锅贴,那就包的要比饺子细长哦!
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步骤6/10
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不粘锅放少许油,烧热锅。放入锅贴……
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步骤7/10
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要放的水里加一丢丢面粉。水没过锅贴……
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步骤8/10
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盖盖中火
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步骤9/10
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水分一定要烧干,看底部有些焦黄即可
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最后一步
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拿盘子扣在锅贴上把锅反过来,美味的锅贴就出锅了……(小心油溅到手上哦!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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