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黑芝麻糯米核桃粥的做法

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黑芝麻糯米核桃粥

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家里木有搅拌机打不了黑芝麻糊，买的黑芝麻糊冲着喝不好喝，就想出了这个粥

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10分钟左右 | 切墩(初级)

糯米/白米适量

、

红枣 5个左右

、

核桃 5个

、

枸杞 10-20粒

、

黑芝麻糊一人一包的量

、

黑芝麻有没有都可以

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，如果家里有黑米或者红米的，可以提前泡一会儿，不太好煮，加入少量，颜色会更好看。
步骤2/5 点击查看大图
红枣切片，核桃嗑仁，白米加水加枣加上枸杞，凉水开始煮，滚开后，小火继续煮
步骤3/5 点击查看大图
把核桃仁用刀拍碎，如果喜欢吃煮熟的核桃，可以直接下锅煮，也可以最后出锅后撒上。
步骤4/5 点击查看大图
10分钟后，用米粥稀汤冲开黑芝麻糊，注意搅拌，不要有芝麻糊疙瘩，然后倒入锅中继续煮，加适量凉水继续煮，大概5分钟左右，看个人喜好粥的黏稠度
最后一步点击查看大图
出锅后撒入一些黑芝麻（也可以不加），加上核桃碎（之前已经下锅的不用），搅拌均匀，一般有芝麻糊会有淡淡的甜味，喜欢吃甜食的可再加适量白糖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-02

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