炸油馍
浏览 254593 · 收藏 2357 · 学做 4
将做法保存到手机
油馍是老家的一种小吃,记得小时候走亲戚都会捎点油馍。从油锅刚出来的油馍嚼起来一口葱香,并且表面酥脆里面筋软,十分可口,是那个物质匮乏年代一道风味美食。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
酵母加入适量温水化开,倒入面粉中,并加入适量清水,搅拌成较稀的面糊,并加入葱花,搅拌均匀。发至两倍大的体积。现在天冷,用了有四个多小时才发好。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放入适量食用油。油热至七八成时,手上抹油,抓出适量适量大小的面团,撕成片放入锅中。。
-
步骤3/4
点击查看大图
连续放入油馍胚子。
-
最后一步
点击查看大图
两面金黄的时候捞出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
换个做法
炸油馍的其他做法
炸油馍的相关分类
炸油馍的相关推荐
-
鱼香茄子
49126947人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1645607人看过 -
小香葱茴香油馍头
50786人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5303959人看过 -
红烧冬瓜
52470067人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
881224人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1880091人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
534893人看过 -
超级柔软的五香葱花油馍【早餐必备】
790730人看过 -
炸油条(无泡打粉)
363437人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
442885人看过 -
炸茄盒
10457764人看过