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莲藕花生排骨粉肠汤

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莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤，不过生藕性寒、熟藕却性温，煲的时候最好加点其他食材中和一下，可以加入花生、猪粉肠和猪骨和莲藕一起煲汤，猪骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1节
、
花生 40g
、
猪骨 100g
、
猪粉肠 400g
、
清水 800ml
、
香菜 1颗
、
盐 3g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-10-02

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