清蒸桂花鲈
喜欢吃清蒸鱼,既保留了鲈鱼的原汁原味,又营养美味
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步骤1/9
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香葱洗净切小段,预留一部分来切成葱丝,姜切丝
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步骤2/9
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鱼处理干净,沥干水分在鱼身上抹上盐巴和料酒,腌制20分钟
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步骤3/9
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葱白塞入鱼内部
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步骤4/9
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在蒸盘上摆放葱段备用
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步骤5/9
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放入腌制好的鱼,在鱼上面再铺上葱段和姜丝
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步骤6/9
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盖上保鲜膜,待锅里水烧开了再放入蒸盘
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步骤7/9
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大中火蒸12-15分钟即可撤锅,用筷子把葱段,姜丝夹掉,再铺上葱丝
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步骤8/9
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不粘锅热锅加入油烧热倒入适量酱油烧热
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最后一步
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趁热淋在铺了葱丝的鱼上面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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