花生小酥饼
今天同学来家里面,O(∩_∩)O哈哈~超开心!在学校我们就商量好了,假期她过来和我玩儿,So,为了迎接她,连夜“赶制”这道花生小酥饼~(✿◡‿◡)
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步骤1/16
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花生洗净,放在烤盘上。
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步骤2/16
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预热烤箱,上下火170度10~15分钟,将花生烤熟烤箱。
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步骤3/16
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烤好的花生放凉,去皮。
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步骤4/16
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将其切成较细小的颗粒,这样后期有利于揉成小饼。
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步骤5/16
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称取玉米油,放入白砂糖。
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步骤6/16
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倒入鸡蛋液。(留一点儿蛋液一会儿刷表面)
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步骤7/16
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放入花生碎,筛入低筋面粉。
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步骤8/16
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筛入少许的无铝泡打粉和小苏打。
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步骤9/16
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揉成团即可,不要过度的揉,避免起筋。
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步骤10/16
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分成大小一致的小球,压成小饼。
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步骤11/16
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刷一层蛋液。
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步骤12/16
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预热烤箱,上下火165度20分钟左右。
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步骤13/16
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烤好以后自然放凉。
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步骤14/16
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掰开看看。
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步骤15/16
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细碎的小花生~
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最后一步
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开吃啦O(∩_∩)O哈哈~
烤箱设置仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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