锅贴饺子(速冻饺子电火锅版)
老公经常加班,回来还没吃饭,他又特别挑食,于是就有了这个懒人版锅贴饺子。。快速省事儿,做这个的同时还可以做其他的事情。
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步骤1/7
我用的是这个美的电火锅。锅是不沾的。
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步骤2/7
打开加热,我用的是最大火,加入少量油,用刷子刷均匀,没有刷子就拿起锅转均匀就行。油5成热摆放速冻饺子(无需解冻,解冻后会快些也可以),摆好后盖上盖子2分钟左右,把准备好的水倒入,盖上盖子。
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步骤3/7
中途记得观察。。水快干时拿块抹布捏着锅边,转动几次,让受热更均匀。待水干就可以揭盖。
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步骤4/7
不喜欢表面太软的,可以翻过来煎两分钟,喜欢软的可以直接吃了。。
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步骤5/7
每个都有锅巴,喜欢酥脆的,可以用水加一点生粉再加入一次。。
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步骤6/7
韭菜猪肉馅儿。。不怕麻烦的自己包的也可以这么做,比平底锅好掌控,更容易成功。。你也试试看!
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最后一步
早餐,晚餐都很不错噢,配上汤或者米酒汤圆,觉得自己棒棒哒!
我试过加生粉的,第一次可以少加点水,待饺子变色后可以加生粉水。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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