就是猪排
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想尝试一下新鲜蜂蜜面包做的面包屑会不会比面包糠好吃
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
1个
、
海盐
4g
、
料酒
30ml
、
鸡蛋
2个
、
猪里脊
300g
、
洋葱
一个
、
番茄酱
三勺
、
蜂蜜面包
2个
、
黑胡椒碎
2g
、
红辣椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
里脊肉顺纹路切厚片,用海盐,料酒,黑胡椒,洋葱一起腌制30分钟,在这同时可以把面包烤干,放凉后,,,嘿嘿,,,碾碎他们!!
-
步骤2/4
将鸡蛋打匀,将腌制好的里脊裹上蛋液,沾上面包屑炸至金黄。
-
步骤3/4
点击查看大图
吸油,切条(蜂蜜面包含糖量较高,容易焦,注意控制火候)
-
最后一步
酱汁忘记拍了,方法就是先将洋葱炒至半透明状,炒辣椒,出香味后放入番茄酱,炒至粘稠浇在猪排上就好!
小贴士
吃后证明,这个确实比面包糠好吃,蜂蜜面包的麦香更弄,后面那个汁酸辣甜混合口感十足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-01
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