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牙签肉的做法

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牙签肉

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因为孩子不喜欢吃辣，我做的是不放辣椒的

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10~30分钟 | 配菜(中级)

瘦肉

、

牙签

、

生芝麻

、

麻椒

、

生抽

、

蒜

、

姜

、

葱

、

淀粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备肉，葱，姜，蒜，淀粉
步骤2/9 点击查看大图
把肉放入生抽，盐，淀粉，搅拌，家里有鸡精和料酒也可以做调味，
步骤3/9 点击查看大图
用牙签穿在肉上，留作备用
步骤4/9 点击查看大图
穿好了，
步骤5/9 点击查看大图
准备把肉过油，
步骤6/9 点击查看大图
准备油炸
步骤7/9 点击查看大图
变色捞出
步骤8/9 点击查看大图
锅内倒入少量油，将备料姜蒜麻椒放入炒香，将过油后的肉翻炒出锅
最后一步点击查看大图
duangduan，火爆朋友圈

小贴士

生芝麻一定要出锅时候放，要不然会有糊味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-01

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