土豆培根焖饭
怀念小时候奶奶用柴火和铁锅做的焖饭,不用菜就能吃两大碗。别看我现在体型健硕,小时候的土豆君特别挑食呐,所以能让我吃下两大碗的焖饭也有它独特的魅力。
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步骤1/7
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大米洗净泡着,最好用长条形的米,做出来好看
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步骤2/7
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将各种配菜切丁备用
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步骤3/7
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热锅烧油
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步骤4/7
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放配菜一起加盐炒,炒到入味
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步骤5/7
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将炒入味的配菜倒进泡好的大米里,注意要比平时做饭的水少一点,各种蔬菜里面也富含水分,不然水分过多做出来的焖饭口感不好。按下煮饭键等待咯~
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步骤6/7
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饭煮好后,淋入耗油和海鲜酱油搅拌,再按煮饭键,再次跳了之后先不要开锅盖,再闷5~10分钟。
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最后一步
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出锅啦,既然减肥无望,那就仰头45度,对祖国母亲说一声:生日快乐
所以蔬菜都根据自己的喜好来,这是我能从冰箱搜刮到的所有蔬菜啦。最后一次打开锅盖的时候趁着热气打进两个鸡蛋,搅拌均匀,每一粒米饭都被金黄的蛋液拥抱着,幸福感油然而生。注意一定要趁米饭最烫的时候打鸡蛋,不熟的鸡蛋有很多细菌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-01
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