拌茄子
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老公是江西人,拌茄子是他的家乡的美食,我是广东人,做出老公的家乡味,老公好感动。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子洗净切段再切开
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步骤2/5
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香菜,葱,蒜,辣椒
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步骤3/5
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把葱蒜香菜切好,放入盐,鸡粉,酱油,花生油,把佐料搅拌好。
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步骤4/5
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蒸熟的茄子用小刀划成小条,锅烧油烧红,快速的把划好的茄子放下去翻炒,最后把拌好的佐料倒下去,翻炒几下上锅。
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最后一步
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成品,老公很喜欢吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-01
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