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蒜香花甲的做法

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蒜香花甲

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在学校时，花甲太贵了，每次吃都要计算一下自己的零花钱，回到家，自己烧，便宜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花甲

、

料酒

、

椒盐粉

、

生姜

、

酱油

、

盐

、

糖

、

辣椒

、

葱

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
花甲泡水里吐沙（放一小勺盐，或一个铁器）
步骤2/10 点击查看大图
放盖过花甲的水，料酒少许，生姜，大火煮
步骤3/10 点击查看大图
煮至花甲开口就可以了，撩出
步骤4/10 点击查看大图
葱和蒜切碎
步骤5/10 点击查看大图
姜蒜辣椒爆锅
步骤6/10 点击查看大图
加入花甲
步骤7/10 点击查看大图
放入盐，糖，酱油少许，椒盐粉一勺，炒3分钟就好了，撒上葱就可以出锅了
步骤8/10 点击查看大图
出锅了
步骤9/10 点击查看大图
美味花甲，快试试吧
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-01

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