卤面正宗
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每次喝酒最喜欢就是这道卤面了,百吃不厌
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烹饪步骤
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步骤1/2
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蘑菇,虾仁浸泡会,将所有材料准备好,然后下油放葱姜蒜加点酱油倒出备用,接着倒油下姜蒜下肉炒会加胡萝卜跟海蛎蘑菇虾仁翻炒会下水,淹没所有材料点就好
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最后一步
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沸腾关小火2分钟,再下面条接着洋白菜,并且下好在菜面上倒入刚才做好的酱油油,不别动关盖焖个它再次沸腾,打开用筷子跟勺子从下往上翻,撒下葱香菜再关盖焖个1分钟关火即可,卤面要现吃才好吃
小贴士
想吃汤面可以多吃点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-01
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