是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

山东卤肉饭的做法

点击查看大图

山东卤肉饭

浏览 1.7万 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想在家里吃一碗台湾卤肉饭，心心念念烧好，老公说满满的山东口味。。。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉

、

鹌鹑蛋

、

香菇 4个

、

洋葱半个

、

大料

、

葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉切丁，我切的有点大，要再小一点口感更好
步骤2/7 点击查看大图
洋葱也切好，我用了半个
步骤3/7 点击查看大图
香菇四个，用了不算大的四个，家人不太喜欢香菇所以放的不多，喜欢再加一两个也没关系
步骤4/7 点击查看大图
葱姜蒜准备好，大料一个完整的
步骤5/7 点击查看大图
锅里放油，把葱姜蒜大料爆香后放肉丁翻炒，炒好放洋葱，香菇继续煸炒
步骤6/7 点击查看大图
炒好放水，水要没过肉，放生抽，老抽，冰糖
最后一步点击查看大图
水开以后再把剥好的鹌鹑蛋放进去，开小火炖到收汁，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-01

换个做法

山东卤肉饭的其他做法

山东卤肉饭的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿香椿炒鸡蛋冬笋更多

山东卤肉饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许