简易臊子面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉馅加五香粉,淀粉 , 盐 , 酱油 , 料酒 , 拌匀香葱 , 香菜 , 切小段 备用 口蘑 , 蒜 , 切片 备用姜 , 切丝 备用
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步骤2/4
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锅中放油 , 放入姜丝 , 蒜片 , 花椒 爆香 加入肉馅翻炒 出锅 锅中放油 , 放入蒜片爆香 放入口蘑翻炒 加水 , 加肉汁 闷熟 盛出
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步骤3/4
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锅中放水 , 下入适量面条 煮熟 放入青菜 烫熟
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最后一步
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盛出面条 依次放入肉馅 蘑菇 香菜 小葱 青菜叶 依个人喜好加入适量辣椒油 半个鸡蛋 完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-01
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