披萨饼
烘焙课学的一个简单版披萨耶~~家里没有烤箱的小伙伴也不用急,可以用平底锅煎哟,主要就是让饼熟。放假跟朋友在家里约起吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
中粉,低粉,盐,糖,奶粉,酵母,部分水搓面团,最后把剩下水和橄榄油分别搓进去将搓好的面团放发酵箱28度发酵半个小时,拿出,稍稍压一下,搓圆饼放进烤盘,再发酵15分钟,拿出来后用牙签戳成这样对了,发酵后的面团是原来的2.5倍
-
步骤2/5
点击查看大图
切好 烤箱加热5分钟后的蔬菜
-
步骤3/5
点击查看大图
培根烤到表面微微焦
-
步骤4/5
点击查看大图
马苏里拉,也就是可以拉丝的东西啦,在面团上先铺一层披萨酱,后撒上马苏里拉,再加蔬菜和肉类,最表面再撒马苏里拉
-
最后一步
点击查看大图
好吧,最后上火220下火170左右烤15分钟至表面微焦就好啦。。好软的面饼啊!!!
1面团一定要搓到可以延展开很薄很薄为止喔!2橄榄油一定要面团搓好以后再搓进去。3水不要一次性放完,留着后面搓面团过程中添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
披萨饼的其他做法
披萨饼的相关分类
披萨饼的相关推荐
-
秒杀某客的披萨饼
140068人看过 -
超简单巨好吃的大连煎焖子
903031人看过 -
茄汁鱼(家常)
5236415人看过 -
肉三鲜馅饺子
57696人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22825576人看过 -
豆角焖面
3811854人看过 -
辣豆皮
1109067人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎酸菜包子
136086人看过 -
停不下来的盘丝饼
85581人看过 -
好吃到允指的炸鸡块#肉食者联盟#
1944228人看过 -
老北京炙子烤肉
756007人看过 -
津菜典范—糖醋面筋
196461人看过