豆角炒肉
今天是我家朵儿姐生日，姥姥一家都来庆祝，本来姥姥是客人来的，结果我说了句姥姥炒菜好吃，于是看看就非得给做菜，我就打打下手吧
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步骤1/7
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豆角洗净切成3厘米左右的长度，（姥姥说应该切丝状的，我给切成一段段的了
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步骤2/7
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锅中放水烧开，放入豆角，等到水再次开就可以，捞出沥水备用
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步骤3/7
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忘记拍肉的照片了，替代一下吧。肉切片，我刀功不好，切的大些了，下图就可以看到
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步骤4/7
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油热后放入肉炒熟，放葱花，姜末，蒜末，煸炒几下放少许面酱
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步骤5/7
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这是煸炒后的样子，肉也上色了
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步骤6/7
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放入豆角煸炒，炒几下就可以了，因为前面洗净拿水煮过了。
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最后一步
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出锅装盘。ps:我没有放盐，因为面酱本身就很咸，而且我也是在哺乳期，不能吃太多盐，个人感觉味道刚刚好，要是口味重的可以再适量放些盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-30
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