豆角炒肉的做法

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豆角炒肉

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今天是我家朵儿姐生日，姥姥一家都来庆祝，本来姥姥是客人来的，结果我说了句姥姥炒菜好吃，于是看看就非得给做菜，我就打打下手吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉

、

豆角，

、

葱，姜，蒜，面酱，盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆角洗净切成3厘米左右的长度，（姥姥说应该切丝状的，我给切成一段段的了
步骤2/7 点击查看大图
锅中放水烧开，放入豆角，等到水再次开就可以，捞出沥水备用
步骤3/7 点击查看大图
忘记拍肉的照片了，替代一下吧。肉切片，我刀功不好，切的大些了，下图就可以看到
步骤4/7 点击查看大图
油热后放入肉炒熟，放葱花，姜末，蒜末，煸炒几下放少许面酱
步骤5/7 点击查看大图
这是煸炒后的样子，肉也上色了
步骤6/7 点击查看大图
放入豆角煸炒，炒几下就可以了，因为前面洗净拿水煮过了。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。ps:我没有放盐，因为面酱本身就很咸，而且我也是在哺乳期，不能吃太多盐，个人感觉味道刚刚好，要是口味重的可以再适量放些盐

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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