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红酒闷肉

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邓阿姨5427

我这道菜才是是歪打正着得来的！本来我是做红烧肉，可是料酒用完了，我就把喝剩下的红酒放肉里面了，又放了一些腐乳汁，盐就少放了一些，放了一些开水，盖好锅盖闷了半小时，待汤汁浓了才开锅盖，一尝，味道红极了，而且颜色特好！我从此把这道菜就保留下来 做为拿手菜了！大家看颜值很高吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
红酒 50克
、
腐乳 小块一块
、
冰糖 10克
、
姜片 3片
、
丁香 5粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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