简易版螃蟹炒年糕
喜欢吃螃蟹,这道菜也算是上海的名菜。想了好久还是开工吧,希望不要是黑暗料理!~
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步骤1/13
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放在水里养养,吐个沙什么的。PS:你们知道等会要被劈成两半么……可怜的小螃蟹
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步骤2/13
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用牙刷刷干净螃蟹的屁股和两个大夹子,左刷刷右刷刷,上洗洗下洗洗,我爱洗澡~~
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步骤3/13
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把它劈两半,这个环节依然要感谢我家老杨
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步骤4/13
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把螃蟹的屁股剪掉,屁屁里有沙子
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步骤5/13
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油热了放生姜,螃蟹下油锅爆炒至变红色
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步骤6/13
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放年糕,翻炒一下
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步骤7/13
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放生抽
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步骤8/13
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放料酒
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步骤9/13
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放老抽,加糖
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步骤10/13
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筒子们,很漂亮了有木有
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步骤11/13
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加水
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步骤12/13
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烧15分钟,出锅
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最后一步
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哈哈哈哈哈
我们家不吃葱,就没有放葱和香菜。 感谢老杨帮我洗螃蟹,老妈帮我拍照。生活需要正能量,我会努力哒。 喜欢做饭的朋友我们可以一起探讨一下噢~~我的微信号:tuzijun1437 虽然我现在是初级原始菜鸟但菜鸟也是有梦想的,万一实现了呢~~不发颠了,祝大家国庆快乐啊哈~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
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