酱香蒜排骨
觉得超级好吃的一道菜,下酒非常酷哦。宴客也非常不错,体现实力的一道菜
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步骤1/10
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最关键的配料。我喜欢的蒜
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步骤2/10
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一边看电视一边播蒜,还不错
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步骤3/10
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姜蒜,切末。备用
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步骤4/10
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干辣椒,剪碎备用
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步骤5/10
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姜蒜。胡椒粉,白糖,盐,味精适量。老抽几滴,醋几滴。拌匀,用保鲜膜,包好。放冰箱腌制一个小时
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步骤6/10
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裹鸡蛋,豆粉。不喜欢鸡蛋味的,可以只用蛋白。
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步骤7/10
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下油锅小火炸至金黄,肉熟透。捞出,沥油。
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步骤8/10
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用少量油,炒姜蒜末。炒香放排骨下锅。放适量甜面酱。
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步骤9/10
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出锅,摆盘,ok
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最后一步
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酥脆,香辣。下酒的佳肴。棒棒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
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