薯塔
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10~30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/5
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把土豆削皮洗干净后切去边角,如图长方形
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步骤2/5
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下面垫上筷子斜刀45度切,后度一元钱硬币的厚度就可以,别切断了。
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步骤3/5
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反过来,下面垫筷子横切,厚度还是一元钱硬币的厚度。
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步骤4/5
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切好如图
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最后一步
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冲洗干净土豆上的淀粉控水就可以炸了,油大概六成热就可以,小火慢炸。炸好后放孜然辣椒粉,或者烧烤调料
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
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