照烧鸡排饭
只一眼就让人食欲大振的照烧鸡排饭,做法竟然这么简单,快点学起来吧~
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步骤1/8
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将鸡腿划开去骨,放入锅中煎至两面金黄,盛出备用。
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步骤2/8
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大米洗净放入电饭煲,蒸熟备用。
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步骤3/8
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胡萝卜、洋葱切丝,苹果去皮,姜切片,放入料理机,加少量水打碎成果泥。
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步骤4/8
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取一锅,放入酱油、味淋、清酒、白糖、适量水,加3勺打好的果泥,大火煮开后过滤网盛出备用。
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步骤5/8
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另取一锅,加适量水、倒入酱汁,放入鸡排收汁入味。
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步骤6/8
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红辣椒、洋葱、圆白菜切丝,西兰花切小朵备用。
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步骤7/8
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取一锅,轻炒西兰花至半熟,加入切好的其他配菜,撒盐调味后盛出备用。
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最后一步
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将鸡腿肉切长条,与炒好的蔬菜一起摆在米饭上,撒一些白芝麻,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
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