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肉末豆腐的做法

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肉末豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉末 50g

、

豆腐 500g

、

蒜片适量

、

郫县豆瓣酱一勺

、

葱花适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐过水～这样豆腐就不会有豆腥味～
步骤2/9 点击查看大图
肉剁成末
步骤3/9 点击查看大图
油热下蒜片炒香
步骤4/9 点击查看大图
下肉末炒～
步骤5/9 点击查看大图
等肉末的肥油都炸出来了加一勺郫县豆瓣酱
步骤6/9 点击查看大图
加入郫县豆瓣酱继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入豆腐，一点水，煮三分钟
步骤8/9 点击查看大图
等水收干，加点鸡精就好了
最后一步点击查看大图
最后装盘撒上葱花～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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