红枣炖梨
梨有润肺止咳,滋阴清热的功效,特别适合秋天食用,而且冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺,很多家长应该都尝试过这样的做法做给孩子吃,可以说这样一道糖水是老少皆宜的的!这次做的时候加了点枸杞和红枣,相对于单纯的炖梨,又多了点补气血的功效,无论自己吃还是炖给全家人吃,都是不错的哦!
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步骤1/7
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梨子去皮切块
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步骤2/7
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红枣去核(也可以不去,我是去一半)
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步骤3/7
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枸杞提前清洗泡一下
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步骤4/7
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锅中加入梨块和红枣,加入少量水(梨会出水,不要加太多水)
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步骤5/7
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加入适量冰糖
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步骤6/7
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小火慢炖20分钟左右,最后加入枸杞
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最后一步
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稍微煮一会关火即可
梨子我选的比较大的,如果小可以炖两个。水不宜多加,梨子自己会出水的,枸杞最后加入,不宜煮久!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
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