金针菇培根卷-迷迭香
单调的金针菇培根卷没味道,又懒得准备蘸料,可以在卷培根的时候加一条芝士片,煎出来的培根卷又香又脆还有浓浓的奶香味!外酥里嫩的培根卷着有韧性的金针菇,口感上乘,心意满满,愉快地迎接假期吧!
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步骤1/8
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培根、金针菇、蚝油、生抽、糖等备料
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步骤2/8
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将培根对半切成两段
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步骤3/8
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1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁
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步骤4/8
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将金针菇均匀的分成等份
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步骤5/8
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用培根把金针菇卷起,然后用牙签固定
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步骤6/8
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锅中倒入少许油,把培根卷放入锅中小火煎
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步骤7/8
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当两面煎至金黄时,把调好的调味汁倒入锅中,盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁
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最后一步
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最后装碟去掉牙签,上桌开吃!
1. 培根的长度以能绕金针菇一圈半为宜;
2. 金针菇根部要多洗几遍,保证没有杂质哦!
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发布于 2016-09-30
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