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玉米排骨汤的做法

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玉米排骨汤

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冬季一锅暖暖的排骨汤，玉米的甜暖的心里去

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 300g

、

玉米两个

、

姜少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料
步骤2/5 点击查看大图
排骨切成块，先在沸水中煮，过水，直到煮到排骨表面变色为止，再用漏勺漏出
步骤3/5 点击查看大图
铸铁锅中加入水，把拍好的生姜和玉米一同放入，盖上锅盖大火，煮两分钟。
步骤4/5 点击查看大图
放入刚才的排骨，大火煮，煮到汤完全沸腾，沸腾状态煮6-8分钟，转到小火慢熬。
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小火慢熬一小时左右，加入微盐，一锅香气浓浓的玉米排骨汤就出炉啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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