茶叶蛋
清香的茶叶煮着鸡蛋使得满屋飘香，时间越久鸡蛋煮得越入味越香。小时候，每年过端午节最喜欢的应节食物就是它了，一直以来就是至爱，每次出门煮些茶叶蛋带着感觉未曾走远……
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡蛋洗干净，白水煮鸡蛋，水开后小火煮10分钟，关火焖着。
-
步骤2/8
点击查看大图
水凉些后敲破鸡蛋，温柔一些滚动敲，烂一些会比较快入味哦！
-
步骤3/8
点击查看大图
尽量的多打些水，因为煮好几回的，水会蒸发。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备配料，将所有备料用水冲一下干净。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入锅里开火煮开，10分钟后调中小火慢慢煮入味，半小时后关火浸过夜。
-
步骤6/8
点击查看大图
第二天继续点火煮开后10分钟关火，等蛋入味，多这样煮和浸几回不入味都难呀!嘻嘻…
-
步骤7/8
点击查看大图
煮第一次就忍不住试了2个，味道不错，明天继续煮，咕噜~咕噜~
-
最后一步
点击查看大图
蛋黄也入味了，满屋飘香，今晚就闻着这味睡觉♡♡
茶叶最好用红茶比较香味道更浓郁，建议煮多几次更入味，我一般提早1、2天煮更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-30
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
快手五香茶叶蛋
646275人看过 -
茶叶蛋
10719人看过 -
茶叶蛋
7768人看过 -
茶叶蛋
8216人看过 -
自制茶叶蛋
69807人看过 -
【茶叶蛋】
12728人看过 -
五香茶叶蛋
19095人看过 -
茶叶蛋
14877人看过 -
茶叶蛋
14675人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 卤茶叶蛋
3599644人看过 -
茶叶蛋
70102人看过 -
茶叶蛋
14469人看过
