猪脊骨杂炖
61克
82克
214克
1665
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
先把猪脊骨过水,我这个天猫上买的冷淡切好块的。
-
步骤2/10
点击查看大图
烧出那种油沫沫来就把排骨捞上来
-
步骤3/10
点击查看大图
猪脊骨过水的时候,准备配料,香菇,葱,姜
-
步骤4/10
点击查看大图
玉米和胡萝卜,因为我没有切肉的大刀,玉米最终没切好:(
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里倒入少量油,生姜片,小葱段,干红辣椒放入油锅憋出香味,香菇切成很薄的片,放进去一起炒,香菇片能吸油,后面熬汤好很好吃。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入刚才过过水的猪脊骨,一起放入翻炒几下,加入沸水
-
步骤7/10
点击查看大图
然后再把胡萝卜和玉米放入,请忽视我的整条玉米,实在切不动,掰不断,盖盖煮,先大火煮沸再小火慢炖,炖1个多小时,我是等我家电饭锅的糙米饭煮好算的时间。
-
步骤8/10
点击查看大图
我边吃大黄桃,边等它炖,好好吃的大桃:)
-
步骤9/10
点击查看大图
炖的差不多了,如图,放料酒,红糖(因为家里没有白糖了),少量盐,再盖盖炖一刻钟。
-
最后一步
点击查看大图
然后美味的猪脊骨杂炖就好了,超级好喝,一点不油腻,里面的香菇也好好吃,一不小心喝了2大碗,这可是晚上啊……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
猪脊骨杂炖的其他做法
猪脊骨杂炖的相关分类
猪脊骨杂炖的相关推荐
-
#福临门 福寿天成#切鸡烧鹅双拼饭
117829人看过 -
青椒土豆丝
6755316人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠菜拌粉丝
154677人看过 -
清蒸中华鲟(宝宝很爱吃哦!)
200112人看过 -
一口酥脆的小酥肉
84305人看过 -
香辣鱿鱼干
81212人看过 -
酱炖杂鱼
12608人看过 -
清炖鸡肉#i上冬日 吃在e起#
129509人看过 -
炖羊肉蒸饺
40985人看过 -
家常发面馒头
280230人看过 -
猪骨头烩酸菜
48993人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#清蒸鳕鱼
120648人看过