孕期加餐#超美味素炖粉条^○^
孕19周➕2,饿了,老公又不给做饭,自己琢磨着做点吃的,还得稍带着做老公的份
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步骤1/6
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时间匆忙,没拍照。成品照来凑
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步骤2/6
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热锅冷油放花生米炒熟盛出备用,锅中油热爆香葱姜,加入干辣椒,然后加入郫县豆瓣酱爆香,放入土豆丁炒至变色加水(能没过粉条即可)
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步骤3/6
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加水后滴几滴料酒、生抽(可多些)、老抽,水开后放入粉条,大火煮,大概15分钟左右,中间要搅拌,以免糊底。中间搅拌时加入盐调味,放盐后放花菜,我的量比较大,水多,所以煮时间长^_^煮至水变少,粉条变得软糯,炖粉条水少好吃^_^
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步骤4/6
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收汁到如图即可,中间尝了口汤,超好喝!这是我盛的第二碗
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步骤5/6
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第二碗已见底,可以美美的睡一觉啦
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最后一步
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意犹未尽啊!还想吃!可是我都吃了两碗啦
1.因为孕期,好多调味品不能吃,放的东西很有限,喜欢其他的可以加哦!2.由于晚上了,家里也没剩什么菜了,只有土豆和花菜,不过刚好是我喜欢的菜,你可以换成其他菜。3.所有量根据自己的食量和喜好来选择多少。4.粉条一定要炖透,炖至软糯,不然不好吃,影响口感。个人建议水少些好吃又入味。 暂时就想到这么多,有什么问题可以留言咨询。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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